Lista della spesa per un’alimentazione pulita
PERCHÉ MANGIARE PULITO?
Le persone con diabete di tipo 2 devono sempre essere attente a ciò che immettono nel proprio corpo. Una parte importante della gestione del diabete è la gestione dell’assunzione di cibo e la garanzia di fare del proprio meglio per vivere e mangiare in modo relativamente equilibrato e sano. Gli alimenti sbagliati possono alterare gli zuccheri nel sangue e portare a una moltitudine di complicazioni del diabete se non vengono controllati. Mangiare sano è sempre un ottimo modo per tenere sotto controllo il diabete. Uno dei modi per mangiare sano è imparare a fare la spesa. Qui troverete una lista della spesa per un’alimentazione pulita, pensata per aiutarvi a fare scelte migliori quando fate la spesa. L’elenco non è esaustivo, ma serve per aiutarvi a costruire il vostro piano alimentare.
FRUTTI
- Frutti di bosco
- Banane
- Mele
- Arance
- Avocado
- Anguria
- Cantalupo
- Fragole
- Fichi
- Manghi
- Pomodori
- More
- Ananas
ORTAGGI
- Broccoli
- Cavolfiore
- Zucchine
- Carote
- Sedano
- Insalata di verdure
- Melanzane
- Spinaci
- Cavolo nero
- Asparagi
- Cavolo
- Rucola
- Broccoli
- Fagiolini
- Funghi
- Cipolle
- Peperoni
- Cavoletti di Bruxelles
- Cavolfiore
- Zucca
- Patate dolci
- Mais
PESCE DI MARE
- Salmone
- Sgombro
- Merluzzo
- Tilapia
- Nasello
- Merlano
- Trota
- Tonno
- Gamberi
- Cozze
- Vongole
- Aragosta
- Granchi
CARNE E POLLAME
- Pollo
- Petto di pollo (disossato/senza pelle)
- Cosce di pollo (disossate/senza pelle)
- Cosce/quarti
- Pollo intero
- Tacchino macinato
- Tacchino
- Tacchino intero
- Cosce/quarti
- Petto di tacchino
- Tacchino macinato
- Bistecca
- Filetto Mignon
- Carne di maiale
- Manzo macinato
- Carne di maiale
- Costolette di maiale
- Maiale macinato
- Salsiccia
LEGUMI E NOCI
- Fagioli
- Neri,
- Garbanzo/Ceci
- Lima
- Rognoni
- Cannellini
- Fagioli Pinto
- Soia/Edamame
- Noci
- Noci
- Mandorle
- Noci di pecan
- Arachidi
- Nocciole
- Lenticchie
- Piselli
GRANI
- Pasta e pane integrali
- Farina d’avena
- Quinoa
- Orzo
- Farrow
- Riso integrale, basmati e selvatico
- Semi di lino
LATTICINI E SOSTITUTI DEI LATTICINI
- Yogurt greco o magro
- Latte
- Latte di riso
- Formaggio di ricotta
- Latte di mandorla
- Latte di soia
- Latte di anacardi
- Panna mezza e mezza o senza grassi
OLI E ACETO
- Olio extravergine di oliva
- Olio di avocado
- Olio di canola
- Olio di semi di lino
- Olio di semi d’uva
- Olio di girasole
- Olio di arachidi
- Aceto di sidro di mele
- Aceto
SPEZIE ED ERBE AROMATICHE
- Rosmarino
- Basilico
- Origano
- Cilantro
- Timo
- Prezzemolo
- Aglio e cipolla in polvere
- Menta
- Lavanda
- Salvia
- Aneto
- Paprika
- Pepe di Cayenna (piccante!)
- Cannella
- Noce moscata
ALTRI CONSIGLI PER GLI ACQUISTI:
Fare la spesa con un budget limitato? Optate per alimenti surgelati come frutta e verdura. Sono congelati con il massimo delle sostanze nutritive e durano più a lungo dei prodotti appena comprati e aiutano a ridurre gli sprechi. Potete anche optare per frutta e verdura in scatola. La maggior parte dei negozi propone offerte da 10 a 10 dollari per gli alimenti surgelati e in scatola. Assicuratevi però di controllare il contenuto di sodio e di zucchero dei prodotti in scatola. In genere sono più alti rispetto alle loro controparti surgelate e fresche. In questo caso, cercate prodotti a basso contenuto di sodio, zucchero e grassi.
Inoltre, cercate le offerte nella newsletter del vostro supermercato e provate a fare dei buoni sconto. Un altro modo è quello di iscriversi alle carte premio presso il vostro mercato locale. Queste carte premio permettono di approfittare di tutte le offerte disponibili.
Scrivete una lista e non fate la spesa con la fame. Arrivate preparati per non spendere soldi inutili in alimenti che sapete di non mangiare. Inoltre, fare la spesa affamati aumenta le probabilità di acquistare prodotti alimentari in base alla voglia e non alle reali necessità. Mantenete la vostra lista della spesa pulita… beh… il più pulita possibile.
Limitatevi alle corsie esterne del mercato. Nelle corsie esterne si trovano gli alimenti più freschi e salutari.
Leggete le etichette degli alimenti. Consultate qui i nostri consigli su come armarsi di informazioni e fare attenzione agli zuccheri nascosti.
